فرحة وابتسامة رضا.. موسم حصاد محصول السمسم

رصدت كاميرا انفراد حصاد محصول السمسم، على أرض محافظة بنى سويف، حيث تجولت العدسة فى الحقول لرصد مراحل حصاد السمسم البلدى في قرى مصر اذ ما زال الفلاحين يحصدون السمسم باللأيدى وتجد الفرح تعلو وجوهم أثناء الحصاد السمسم من المحاصيل الزيتية فهو يستخدم في كثير من الأغراض الطبية والعلاجية كما يدخل في صناعة الحلاوة الطحينية والطحينة، يقول خميس أبو الفتوح أحد المزارعين بمنطقة اهناسيا ببنى سويف عملية حصاد السمسم تبدأ في نهاية أغسطس من كل عام ويتم تقليع المحصول ووضعه في الشمس لمدة تتراوح من 20 الى 25 يوم للتجفيف ثم يتم عملية التنفيض والغربلة لأخراج المحصول ثم يعبأ في أجولة لتسليمه للتجار