أكد الشيف علاء الشربيني أن علاقته بقنوات النهار وعلاء الكحكي مالك قنوات النهار تمتد لـ10 سنوات صداقة ، و8 سنوات عمل، مضيفا أن عمله بالقناة انتهى لانتهاء العقد بنهاية الموسم الحالى.
وأوضح الشربيني في تصريحات لـ"انفراد" أنه تربطه علاقة ود وصداقة واحترام متبادل وعشرة مع الكحكي، وطوال تلك الفترة كان هناك اتفاق على كل شيء، ولم يكن هناك أي خلافات من أي نوع حتى في إنهاء علاقة العمل .
وذكر أنه إذا كانت علاقة العمل انتهت بين الطرفين وديا، لكن علاقة الود والصداقة وعلاقتهم الأسرية مستمرة ومترابطة.
وأضاف الشربيني أنه يكن كل احترام وتقدير لمالك وإدارة قناة النهار وهم كذلك يبادلونه ذات الاحترام، وأن كل منهم يدرك أنه كان فاتحة خير على الآخر، واستطاعوا تقديم طريقة جديدة لبرامج المطبخ، وفنون الطهي والاستفادة من الطرق والمدارس الشرقية والعالمية في تقديم طريقة جديدة لتطوير أداء الشيف، والمزج بين عمل الشيف والمذيع بدون الخروج عن الطريق الصحيح أو بدون إزعاج أو ملل للمشاهد.
وكشف الشربيني أن لديه الأيام المقبلة مفاجأة وعرض جديد في إحدى القنوات العامة الكبرى، وأنه يحرص على التطور والتجديد مع الخبرة والمكانة التى وصلت لها برامج و فنون الطهي في مصر.