علق الشيف علاء الشربيني بعد تلقى العديد من الرسائل الشكر من مشاهدى البرنامج، قائلا:"أي برنامج ناجح يعتمد على الجمهور وليس الشيف أو المذيع لأن مقدم البرنامج يخرج ليتحدث ويقدم شئ محترم فقط، أما كون المشاهد يتابع القناة أو البرنامج فهذا شرف كبير".
وأضاف الشربيني في برنامجه "أحلى أكلة" على قناة ON أن القناة تهتم بالمُشاهد بشكل خاص وتكن له كل احترام وتقدير، متابعًا: لولا وجود حضراتكم ومتابعتكم لي ما كنت موجودًا لأجلكم"، مضيفا: "نحن نحاول على قدر المستطاع رد جمايل المشاهدين وربنا يقدرنا على كلامكم الحلو".
برنامج أحلى أكلة يذاع من السبت إلى الأربعاء من الثانية حتي الثالثة ونصف ظهرًا ويقدم جدول للأكلات بحيث يعرض يوم السبت أسماك والأحد أكلات شعبية والاثنين أكلات للدايت والأطفال والثلاثاء أكلات العزومات والأربعاء مسابقة بين المشاهدين.