قال الدكتور أيمن عادل، مدير عام الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها بوزارة الزراعة، إنه تم ضبط 1084 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال 6 أشهر.
وأضاف "عادل"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أنه بالتنسيق بين إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للطب البيطري، والصحة والرقابة التموينية والإدارة العامة لمباحث التموين، والإدارة العامة لشرطة البيئة والمسطحات المائية، أسفرت الحملات عن ضبط 1084 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال 6 أشهر.
وأشار إلى أنه تم ضبط 68 طن لحوم بلدية فاسدة بـ 4083 محضرا، والدواجن 136 طنا بـ 350 محضرا، والأسماك 386 طنا بـ 375 محضرا، والكبدة 46 طنا بـ 227 محضرا، واللحوم المجمدة 50 طنا بـ 189 محضرا، والمصنعات 161 طنا بـ 396 محضرا، والأحشاء 53 طنا بـ 71 محضرا، والدهون والمخلفات 84 طنا بـ 94 محضرا.
وناشد المواطنين شراء اللحوم من مصدر موثوق فيه لضمان جودة اللحوم، مع التأكد من وجود أختام اللحوم، منوهًا بأن الحملات تضمنت ضبط أختام مزورة، مشيرًا إلى أن الحيوانات صغيرة السن يكون الختم مستدير ولونه احمر، واللحوم كبيرة السن يكون مربع وأحمر، ويحتوي على 5 خانات اسم المحافظة واسم المجزر، ونوع اللحمة، والعلامة السرية، والأيام، مشيرًا إلى أنه بإمكان المستهلك التعرف على مدى صلاحية اللحوم من الشكل الظاهري لها من لونها ورائحتها وملمسها.