قال الدكتور صبرى زينهم، مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، إن وعى المواطنين بالذبح داخل المجازر يزيد عامًا بعد عام، لافتًا إلى أن القاهرة تضم 6 مجازر وباقى المحافظات بها عدد أكبر، لكن القاهرة تتميز بوجود أكبر مجزر فى الجمهورية وربما فى الشرق الأوسط وهو المجزر الآلى بالبساتين.
وأضاف صبرى زينهم خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "من مصر" على قناة cbc، أن المجزر الآلى يذبح 500 رأس ماشية و1000 رأس غنم فى الساعة الواحدة وهو مهيأ على أعلى مستوى، لافتا إلى انه تم رفع البنية التحتية لجميع المجاز خاصة هذا المجزر.
أوضح صبرى زينهم، نصل إلى 3 ورديات فى اليوم خلال الوقفة ونصل إلى 24 ساعة عمل فى اليوم، وصباح العيد نرى الوعى لدى عدد كبير من الموطنين، لافتا إلى أن الدخول للمجزر والكشف والذبح مجانا على الأضحية، لافتا إلى أنه سيتم تطبيق الغرامات على الذبح في الشارع خلال عيد الأضحى بعقوبات رادعة.
وذكر صبرى زينهم أنه بالنسبة للمواطن الذي يذبح الاضاحى في الشوارع أو أمام المنازل فيعد مخالفًا لقانون البيئة 4 لسنة 94، وقانون النظافة 38 لسنة 1967 وقد تصل العقوبة لـ 10 آلاف جنيه طبقًا لحجم المخالفة وأثرها البيئى بالشارع.