قال الدكتور جمال صيام أستاذ الاقتصاد الزراعى، إن الدولة اهتمت بالزراعة والأمن الغذائى بأكثر من محور، أولها التوسع الأفقى من خلال المشروعات العملاقة فى الدلتا الجديدة، وتوشكى وشرق العوينات وسيناء، بإجمالى 4 مليون فدان، وهى تمثل 40% من المساحة الحالية.
وأضاف جمال صيام خلال مداخلة هاتفية بقناة إكسترا نيوز، أن ثانى شئ وهو التخزين الاستراتيجى، للتصدى للأزمات العالمية مثل كورونا والأزمة الروسية الأوكرانية، والمشروع القومى للصوامع والذى وصل نسبة تخزين لحوالى 6 ملايين طن، بالإضافة للمياه لأن الأمن الزراعى والغذائى يتوقفان على توافر الموارد المائية.
تابع جمال صيام، ولجأت الدولة لتحلية مياه البحر وإنشاء محطات لذلك وقد يصل عملية التحلية لـ 5 مليارات متر مكعب خلا الـ 10 سنوات القادمة، ومعالجة مياه الصرف، حيث تم إنشاء 3 محطات لذلك، لافتا إلى أنه حدثت طفرة فى التصدير ووصلت إلى 6.5 مليون طن من الخضر والفاكهة بقيمة 3.3 مليار دولار وهو رقم غير مسبوق، مؤكدا أن القطاع الزراعى أثبت صمود عالى فى مواجهة إنهيار سلاسل القيمة العالمية بسبب أزمة كورونا.