قال الدكتور محمد الحوفى أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، الفواكهة مفيدة ولكن تناولها بنسب عالية يحدث إسهال بسبب دخول مادة للجسم تطرد المياه، أو تلوث ميكروبى، لافتا إلى أن الفواكة بها نسبة عالية من السكر تطرد المياه من القناة الهضمية.
وأضاف محمد الحوفى خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مساء dmc"، الذى يقدمه الإعلامى رامى رضوان على قناة dmc، أن هناك فاكهة غنية بالألياف، والعلاج الاعتدال فى كميات الفاكهة التى أتناولها.
تابع محمد الحوفى، قطع البائع للبطيخ بالسكين فى الشارع يحدث تلوث بها، ويجب غسل جميع الفاكهة خاصة الخوخ، لافتا إلى أن الفاكهة المجروحة أصيبت بتلوث، وعلينا شراء السليمة الصحيحة، مشيرا إلى أن التين الشوكى مفيد جدا ولكن علينا النظر ليد البائع قبل شراؤه، والمياه التى يخزنها بجواره ويرشها عليه غير نظيفة.