افتكاسات "بطيخ".. طريقة عمل سلطة البطيخ بالجبنة والريحان والطماطم

"البطيخ" من أكثر الفواكهه المحببة إلينا فى فصل الصيف والتى نتناولها بكثرة، لكن لم يترك الطهاه أى من الخضروات أو الفاكهة إلا و قاموا بالابتكار فيه من أجل التجديد، و آخرها سلطة البطيخ بالجبن والريحان وذلك استحداثاً للأكلة المصرية العريقة من شرائح البطيخ والجبن، والتى يعتبرها الكثير من المصريين منفذ من حرارة الجو فى فصل الصيف.

مكونات سلطة البطيخ سلطة البطيخ ..

3 أكواب من البطيخ المقطع مكعبات 3 طماطم نصف كوب جبن زيت زيتون خل التفاح فلفل أسود ريحان طريقة الأعداد يوضع الثلاث أكواب من البطيخ المقطع مكعبات ثم يضاف اليها الطماطم و الجبن و يتم تقليبهم جيدا ، ثم يضاف الفلق الاسود و خل التفاح ، بينما يوضع الريحان من أجل التزين .