تعد "البطاطس" من أكثر الأطعمة عشقا للأطفال بكل أشكالها سواق البطاطس المقلية أو المقدمة مع الجبن أو البطاطس المسلوقة، واليوم نقدم لكى طريقة عمل "البطاطس مع الكسبرة والبقدونس والمايونيز" والتى لا تحتاج بذل الكثير من المجهود فى إعدادها، وفى نفس الوقت هى إحدى الوجبات التى ستبعدك عن الشكل التقليدى للأطعمة التى تعديها يوميا.
البطاطس مع الكسبرة والبقدونس والمايونيز
المقادير
4 ثمرات من بطاطس
كسبرة وبقدونس
نصف كوب من المايونيز
كوب من الجبن
ملح و فلفل الأسود
طريقة الإعداد
بعد سلق البطاطس يتم هرسها جيدا مع البقدونس والكسبرة والملح والفلفل، ثم يتم وضعه فى الصينية، وأضيفى القليل من الفلفل الأسود على البطاطس وهى موجودة فى " الصينية".
امزجى المايونيز مع الجبن وأضيفى إليه الملح ثم ضعى "الصينية" فى الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.