لست البيت .. تعرفى على طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة

تعتبر البيتزا من الاكلات السهلة والسريعة التى يفضلها الجميع .. اليكى طريقة عمل عجينة البيتزا :

المقادير:

2 كوب ماء ساخن
4 كوب طحين
3 ملاعق صغيرين خميرة
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملح

طريقة التحضير :

. اضافة الخميرة للماء الساخن وتركها لمدة لا تقلق عن ٥ دقائق _
. _ اضافة الملح والزيت والسكر على خليط الخميرة مع التقليب
. _ إضافة الطحين على الخليط حتى تكوين العجينة
_ وضع العجينة فى وعاء مدهون بالزيت وتغطيته بكيس بلاستيك جيدا لعدم دخول الهواء الى العجينة .
_ يوضع فى مكان دافئ وتركه لمده ساعة تقريبا لتصبح العجينة جاهزة للاستخدام وقد نلاحظ تضاعف حجم العجينة .