تتميز باختلاف أنواعها وسهولة إعدادها، وهى من الحلويات التى يفضلها الجميع، وسوف نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل كيكة جوز الهند تعرفى عليها.
المقادير :
2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب حليب
كوب جوز هند
بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح
3 بيضات
نصف كوب زبد
طريقة التحضير :
يتم خلط البيض والحليب والفانيليا والزبد والسكر وجوز الهند فى الخلاط .
ثم يتم خلط الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ثم يضاف إليها خليط البيض والحليب.
ثم يتم وضعه فى صينية مدهونة بالزبد والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة.
ثم قومى بوضع جوز الهند على الكيكة للتزيين وتصبح جاهزة للتقديم.